Now Reading
ZEYTİNYAĞLI BAKLA TARİFİ

ZEYTİNYAĞLI BAKLA TARİFİ

Herkese Merhabalar zeytinyağlı bakla tarifimi çok beğeneceğiniz umuyorum.Baklalar artık taze taze marketlerde yeralmaya başladı.Haydi başlayalım

Zeytinyağlı Bakla Malzemeleri

  • 500 gr. taze bakla
  • l adet soğan – yemeklik doğranmış
  • l/2 su bardağı zeytinyağı
  • Tu z Karabiber
  • l yemek kaşığı toz şeker
  • l yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı su

Üzeri için Malzemeler

  • Dereotu

Zeytinyağlı Taze Bakla Yapılışı..

  • Baklaların kenarlarını temizleyip ortadan keserek hazırlayalım. Bir yemek kaşığı unu geniş bir kabın içerisine alalım ve su ile iyice karıştıralım. Hazırladığımız suyun içerisine temizlediğimiz baklaları bırakalım böylece baklalarımızın kararmasını unlu su ile kolaylıkla önlüyoruz ayrıca yarım limonun suyunu da ilave ediyorum baklalarımızı 20 dakika kadar bu suyun içerisine bekletiyoruz.
  • Diğer taraftan ocağımızın üzerine tenceremize alalım sıvı yağı ilave edelim ocağın açalım önceden ince ince yemeklik doğradığınız 1 adet kuru soğanı 2 adet yeşil soğanı tenceremize alalım soteleyelim kolay pişmesi için tenceremizin kapağını kapatalım 1 diş sarımsak ince ince doğrayalım onuda ilave edelim birlikte soteleyelim.
  • Soğanlarımız artık iyice geçti hafif pembeleşince içerisine 1 yemek kaşığı un ilave edelim birlikte kavuralım.
  • İyice kavrulmuş olan onun unun içerisine doğrayıp suyun içerisinde beklettiğimiz yeşil baklalarımızı da alıp ilave ediyoruz baklaları soğanlarla birlikte iyice karıştıralım üzerine 2 su bardağı su ilave edelim, 2 su bardağı su yeterli gelmezse sonradan tekrar bir su bardağı kadar ilave edebilirsiniz tenceremizin kapağını kapatalım baklalarımızın yumuşaması için pişirmeye bırakalım.
  • Yumuşamaya başlayan baklalar suyu da çektiği için üzerine1 su bardağı daha ılık su ilave ediyorum. Ve bu suyu da çektirene kadar pişiriyorum.
  • Kariştirırken baklaları ezmemeye özen gösterin. Baklaların rengi değişip yumuşacık olana dek pişirmeye devam edelim.
  • Diğer tarafta yarım demet dereotunu doğrayalım. Dilerseniz pişirirken ilave edin dilerseniz piştikten sonra üzerine serpin.
  • Pişen baklaları sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirisiniz yada sade dereotu serperek de servis edebilirsiniz.
  • Zetinyağlı taze bakla tarifimin yapılış aşamalarını videomdan izleyebilir tüm püf noktaları görerek öğrenebilirsiniz. Eğer kanalıma youtube/gülmutfağım abone olarak beni desteklerseniz öyle çok mutlu olurum ki. Herkese yürekten sevgilerimi bırakıyorum.

Zeytinyağlı Bakla Tarifimin videosunu buraya bırakıyorum izleyin ve tüm püf noktalarını öğrenin lütfen

Tarifimin videosu burada 👇👇👇👇

See Also

 

What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Yorumlarınız bizim için değerli.

Scroll To Top