SCONES..İngiliz kurabiyesi..

Ben çilek kullandim Orjinal tarifinde vişne kullanilmisti..
SCONES..İngiliz kurabiyesi..

#SCONES..İngiliz kurabiyesi..Malzemeler

• 280 gramun(2,5 su bard)
• 1pk kabartma tozu
• 1/ 4 çay kaşığı tuz
• 1/2su bard şeker
• 1 limon rendesi
• 115 gram tereyağı
• 120 gram krema
• 1 yumurta
• 80 miligram süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı çilek (çekirdekleri çıkarılmış donmuş vişne )
  #SCONES..İngiliz kurabiyesi..yapılışı
• Fırını 190 derecede ısıtın kuru malzemelerin hepsini limon rendesini karıştırın
• Tereyağını küçük küpler halinde ekleyin elinizle parçalayarak hamura yedirin bezelye taneleri gibi kalsın ve ufalansin
• Sivi malzemeleri ve yumurtayı bir kap içerisinde iyice çirpun ve unlu karışıma yedirin çabuk çalışıyoruz çok fazla yogurmuyoruz..
• Karışımı tepsimizin icine serdigimiz pişirme kağıdina aktarıyoruz bu arada çok yumuşak ve ele yapışan bir hamur olacak çilekleri veya baska meyveyi de ekleyip
• Servis tabağı büyüklüğünde kalın bir daire şekli verin keskin bir bıçakla 8 adet ucgen olusturun ve birbirlerinden biraz ayirin. -Ustune hafif süt sürün ve seker serpin. -Isinmis firinda 20- 25 dakika altin sarisi olana kadar pisirin. -Soguduktan sonra, 100 gr. Kremaya, 1 tatli kasigi pudra sekeri ekleyip hafif çırpın ve üstüne gezdirin. #scones
  Afiyetler olsun..