Ev Yapımı Kayseri Mantısı

Bir kaşığa 40 tane mantı sığarmı demeyin sığdı yaptım ben  ve sizlerede o canıım Kayseri Mantısı tarifini videolu olarak hazırladım.

Evet her kesimden insanın bayıla bayıla yediği muhteşem lezzet. Klasik yapılışının dışında bir çok versiyonu daha vardır ve bizler hiç birine hayır diyemeyiz.Sizlere o minik minik bir kaşığa 40 adet olup doluşabilen bu güzelim lezzeti anlatayım ve bide iyice öğrenin diye videosunu da hazırlayım istedim ki sizlerde yapın yapın yiyin .

Oh, mis mis ,haydi tarife geçelim tabiki önce malzemeler;

Kayseri manti iç malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 1 adet ince kıyılmıs kuru soğan
• 1 demek ince kıyılmıs maydanoz
• baharatlar
• kırmız pul biber
• karabiber
• tuz

Kayseri Mantı Hamuru için malzemeleri

• kişi sayınıza göre un miktraını göz kararı artırabilirsiniz
• 3 büyük kase un
• 3 adet yumurta
• yeterince su
• suyu ilave ederken azar azar ilave etmelisiniz
• birazda tuz

Eveet artık yapılışına geçelim ve hep beraber videomuzu izleyelim ve nekadarda kolay olduğunu görerek öğrenelim haydi buyrun ..