Now Reading
Domatesli Pilav

Domatesli Pilav

Domatesli pilav
 
Merhaba arkadaşlar, yine enfes mi enfes yemelere doyamayacağınız  domatesli pilav tarifi ile karşınızdayım. Taptaze domateslerin pirinçle buluştuğu tada bayılacaksınız. Dilerseniz domatesli pilav tarifimizin yapımına geçelim.

Domatesli Pilav Malzemeleri

Domatesli pilav
Domatesli pilav
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 adet domates
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı  tuz

Yapılışı

Hanımlar, domatesli pilav yapım aşamalarına geçmeden önce sizlere birkaç önerim olacak. “Domatesli pilavın yanına ne gider” sorusuna şöyle bir önerim var. Tavuk ya da et sote çok yakışır. Pirinç dışında bulgurda kullanabilirsiniz.

  • İlk önce pirinçleri ılık ve tuzlu su içerisinde yarım saat kadar bekletiniz.  Ardından iyice yıkayıp ve süzünüz.
  • Tencere içerisine sıvı yağ koyup üzerine de kabukları soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış domatesleri dökünüz. Yalnız domatesleri blenderden çekmenizi tavsiye ediyoruz.
  • Sıvı yağla domatesleri kavurunuz.
  • Domatesleri kavurduktan sonra üzerine 2,5 bardak su ekleyip,  kaynamasını bekleyiniz.
  •  Kaynayan su içerisine tuz , karabiber ve pirinç katıp kapağını kapatınız.  Kısık ateşte  suyunu çekinceye kadar pişiriniz.
  • Piştikten sonra altını kapatıp üzerine kağıt havlu örtüp domatesli pilavı dinlenmeye  bırakırız. Afiyet olsun…
What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Yorumlarınız bizim için değerli.

Scroll To Top