Merhaba sevgili dostlar çilekli tatları sevmeyen varmıdır acaba?..Biz ailece bayılırız.. Bu sımsıcak günlerde serin serin yemeniz için sizlere nefis bir parfe tarifi vermek istedim.Bu seferki parfemiz gene çilekli , ama yapılışı diğer tarifimizden biraz farklı ve oldukça kolay ve ağzınızda bırakacağı o muhteşem çilek aromasıyla birlikte tadına doyamıyacaksınız..Haydi tarifimize geçelim..
Gerekli Malzemeler:
- 300 ml Krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 200 ml (süzme yogurt)
- 5 mereng
- 200 gr çilek(çilekleri küçük küçük doğrayın)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
SOS İçin
- 150 gr Frambuaz
- 150 gr Çilek
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri İçin Çilek Frambuaz Nane Yaprakları Yapılışı:
- Krem karamel kalıplarının içini strech filmle kaplayın.
- Krema,limon suyu,pudra şekeri ve yoğurdu mikserle çırpın.
- Merengleri küçük parçalara bölün ve çileklerle birlikte ekleyin.
- Karişimi kalıplara paylaştırın ve 2,5 saat derin dondurucuda bekletin.
- SOS için ise frambuaz,çilek,limon suyu ve pudra şekerini mutfak robotunda karıştırın.
- Sosu süzgeçten geçirin.
- Parfeyi servis tabağına ters çevirip üzerindeki filmi çıkartın.
- Etrafına sos döküp çilek,frambuaz ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın..
What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0