Now Reading
Beyaz Çikolatalı Muslu Pasta

Beyaz Çikolatalı Muslu Pasta

Beyaz çikolatalı muslu pasta

Malzemeler:.

  • 390 gr. tereyağı
  • • 7 adet yumurta
  • • 2 adet yumurta sarısı
  • • 150 gr. şeker
  • • 150 gr. un
  • • 30 gr. nişasta
  • • 250 gr. beyaz çikolata
  • • 4 yaprak jelatin
  • •  600 gr. krema
  • • 300 ml. portakal suyu
  • • 200 gr. kayısı marmeladı
  • • 500 gr. marzipan hamuru
  • • Pembe gıda boyası

Hazırlanışı

See Also

  • Hamur için:
  • 90 gr tereyağını eritip soğumaya bırakın.
  • 5 yumurta ve 1 yumurta sarısını,şekerle çırpın.
  • Elenmiş un ve nişastayı tahta kaşıkla karışıma katın.Soğumuş tereyağını yavaşça ilave edin.
  • Bu karışımı 24cm Çapındaki fırın kağıdı konulmuş kelepçeli kalıbın içine koyun.
  • Önceden 190 C ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 25 dk Pişirin.
  • Pasta ızgarasına alıp soğumaya bırakın



Mus için:Çikolatayı küçük parçalara bölün.Bu parçaları Sıcak suya oturtulmuş bir kabın içerisinde eritin.Jelatinlerisuda yumuşatın.İki yumurtayı üç yemek kaşığı likörle sıcak suya oturtulmuş bir kabın içerisinde koyu krema haline gelinceye kadar çırpın.Suyu sıkılmış jelatinleri ve çikolatayı ilave edip,soğumayabırakın.Kremayı katı oluncaya kadar çırpın,musa ilave edin.Pastayı kalıptan çıkarıp enlemesine üç parçaya bölün.Birini tekrarKalıba koyun.Portakal suyu ile  pastayıIslatın.Beş kaşık mus ayırın.Kalan musun yarısını pastaya sürün,ikinciParçaya da aynı işlemi uygulayın.En üste bir şey sürmeyin,kalıbınÜzerini folyoyla kapatıp en az 4saat buzdolabında bekletin daha sonraKalıptan çıkarıpher tarafına marmelat sürün.pastanın üstünü ve yanlarını300 gr marzipan hamuru ile kaplayın fazlalıklarını kesin.




Afiyet olsun

What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Yorumlarınız bizim için değerli.

Scroll To Top