Home / Posts Tagged "kayseri manti"

Bir kaşığa 40 tane mantı sığarmı demeyin sığdı yaptım ben  ve sizlerede o canıım Kayseri Mantısı tarifini videolu olarak hazırladım.

Evet her kesimden insanın bayıla bayıla yediği muhteşem lezzet. Klasik yapılışının dışında bir çok versiyonu daha vardır ve bizler hiç birine hayır diyemeyiz.Sizlere o minik minik bir kaşığa 40 adet olup doluşabilen bu güzelim lezzeti anlatayım ve bide iyice öğrenin diye videosunu da hazırlayım istedim ki sizlerde yapın yapın yiyin .

 

Oh, mis mis ,haydi tarife geçelim tabiki önce malzemeler;

Kayseri manti iç malzemeleri

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet ince kıyılmıs kuru soğan
  • 1 demek ince kıyılmıs maydanoz
  • baharatlar
  • kırmız pul biber
  • karabiber
  • tuz

Kayseri Mantı Hamuru için malzemeleri

  • kişi sayınıza göre un miktraını göz kararı artırabilirsiniz
  • 3 büyük kase un
  • 3 adet yumurta
  • yeterince su
  • suyu ilave ederken azar azar ilave etmelisiniz
  • birazda tuz

Eveet artık yapılışına geçelim ve hep beraber videomuzu izleyelim ve nekadarda kolay olduğunu görerek öğrenelim haydi buyrun ..