banner

Home / Genel  / PAÇANGA BÖREĞİ

PAÇANGA BÖREĞİ

Paçanga Böreği..Kahvaltinizda ,brunch larınızda artık nezaman yemek isterseniz her daim yenilebilen nefis bir börektir.Bayilirim valla..Sizde mi.. E haydi yazin oyleyse..   Paçanga Böreği Malzemeleri : 3 adet yufka 150 gr pastırma 200 gr rende kaşar peyniri 1 adet

Paçanga Böreği..Kahvaltinizda ,brunch larınızda artık nezaman yemek isterseniz her daim yenilebilen nefis bir börektir.Bayilirim valla..Sizde mi..
E haydi yazin oyleyse..

 

Paçanga Böreği Malzemeleri :

  • 3 adet yufka
  • 150 gr pastırma
  • 200 gr rende kaşar peyniri
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 tutam maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

  • Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin (4 parçaya bölün).
  • Pastırmaları ince ince dilimleyin doğradığınız biber ve domatesle teflon tavaya koyarak 1-2 dakika sote edin (isteğe göre çiğdende kullanabilirsiniz).
  • Soğuyunca kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
  • Yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın.
  • Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin.
  • Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın.
  • Soğutmadan ikiye bölerek sıcak olarak servis yapın.
    Afiyetler olsun efendiiim

gultasarimm@gmail.com

gultasarim.com , gulmutfagim.com,cafefincan.com=webmaster+cheff

Review overview
NO COMMENTS

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: